つくらし=つくる×くらし

今年の梅仕事

オーシッタイでの梅採りがはじまっていると聞いたので、行ってきました。
d0321092_00472481.jpg
今年は小粒ですが、たくさん実っています。
d0321092_00473913.jpg
まだ青い実が多いけれど、梅の香りがとっても心地いい。
d0321092_00475457.jpg
今回は時間がなかったので少ししか採りませんでしたが、梅干しと梅サワーと梅酒(ブランデーで)を仕込みました。
d0321092_00481401.jpg
d0321092_00481884.jpg
できあがりが楽しみ!


[PR]



by tsukurashi | 2018-04-26 00:42 | 発酵ラボ

つくらし@沖縄
by tsukurashi
プロフィールを見る
S M T W T F S
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30