つくらし=つくる×くらし

マツリカミント水

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最近のお気に入りは、ジャスミン(マツリカ)ミント水。

つくらしの庭でジャスミンの花が咲くたびにつくっているのですが、これがとっても美味。ジャスミンの花ってこんなにいい香りだったんだ!と飲むたびに感動しています。

沖縄では昔から庭にマツリカを植えて、お茶に入れて飲んでいたそうですが(さんぴん茶ですよね)、ミントとの相性も抜群。

花が咲いているとき限定ですが、ライブラリーでもお出ししているので、つくらしの庭のジャスミンを味わってみてくださいね。



by tsukurashi | 2013-06-29 12:22 | ライブラリー

つくらし@沖縄
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